用料

火锅底料 包

(资料图片仅供参考)

家庭火锅的做法步骤

步骤 1

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黑鱼卖家处理切片，鱼骨头加水煲汤多放水后续用。

步骤 2

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百叶?黄喉摆盘

步骤 3

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牛骨髓80一斤～

步骤 4

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海螺??今天32一斤，涮火锅不要太大的。

步骤 5

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今早活虾40一斤

步骤 6

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笋尖?魔芋粉

步骤 7

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鸭肠

步骤 8

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蘑菇 茼蒿 罗马生菜??

步骤 9

这个丸子是超市里现做的，很好吃??不是几块钱一斤的丸子。

步骤 10

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小白菜??

步骤 11

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山药，告诉大家说说我弄山药吧，左手拿着山药往水池边一放，用刮刀直接刮皮，刮完直接冲水，拿刀就??砍底下用盘一接很完美～不用沾菜板简单又省事。

步骤 12

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火锅蘸料那是相当拿手了～花生酱用温水稀释，加味极鲜酱油 蚝油 白糖 盐 韭菜花 豆腐乳www.nfysw.com 搅拌均匀 切葱花 小米辣 蒜末 香菜末 还有麻油喜欢吃的可以放 这么做出来的火锅料超级好吃??比外面卖的还好吃??

步骤 13

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买的牛肉，就说可以涮火锅的肉，他会给你拿这块出来，回家冻一下，切片～很嫩很好吃，做牛排炒牛肉都没问题。

步骤 14

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这个锅里的就厉害了??羊腿一个切块直接煮一大锅，加很多水，吃火锅的时候缺水添这个汤就行。边上那个锅里是鱼骨头熬的汤，羊肉那边加火锅底料辣的。

步骤 15

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今天是我婆婆生日??一大家子8口人开开心心的～

步骤 16

右边??

步骤 17

航拍～哈哈

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